Jednorożec
Na święta dostałam śliczny przewodnik po japonii, który po fragmentach czytam i się zachwycam. opisane są miejsca ubrania, tradycje, jedzenie, sztuki walki zdobiennictwo postaram się tutaj umieszczać fragmenty różne o takich rzeczach, ze zdjęciami. Mnie zachycił dział o jedzeniu. ^^ wcale tyle nie jem! ^^
Offline
swietna sprawa! aha... mam pytanko do znawczyni kultury japonskiej:) Czy suszi to danie chinskie czy japonskie? Niby mozna kupic w chinskich restauracjach ale sama nie wiem jak to do konca jest... ktos mi powiedzial, ze japonskie....
Offline
Jednorożec
japońskie. Sushi i sasshimi. Mogę ci jutro napisać że czego składa się sushi
Offline
Little Devil
sushi <mniam> .... ja poproszę raczej tytuł i autora przewodnika
Offline
Jednorożec
więc... o jedzeniu ^^
rodzaje sushi
- Nigiri- zushi
-Chirashi-zushi
-Maki- zushi
Rodzaje różnią się niektórymi składnikami i ich ułożeniem, np maki jest roladą sushi a w chirashi wszystko jest ułożone na ryżu. Najczęstsze składniki to ryby < np. tuńczyk, japońska ryba okoniowata śledź, makrela>, ryż, krewetki, ikra, wasabi <japoński zielony chrzan>, ostrobok kalmar, gonady jeżowca a co na to jeżowiec???>
Sashimi
pocięte filety z surowej ryby, jako danie osbne, można jako dodatki podawaćjedynie sos sojowy, wasabi, daikon czy liść shiso
Offline
Little Devil
ojjjj ale mi narobiłaś ochoty <mniam> ,<ślini się> teraz muszę jechać do Poznania na stary...
Offline
Jednorożec
a ja do Warszawy... <mhwaaaa!>
Offline
to się świetnie składa, Lunatic masz tam jakiś fajny i łatwy przepis na sajgonki? bardzo chciałam zrobić ale te wszystkie przepisy, które posiadam są daremne
Offline
Lunatic dasz jakiś przepis, np. na sushi???
Offline
Little Devil
eee nie jest źle ja kiedyś robiłam i wszyscy jeszcze żyją chyba
Offline
Little Devil
wiem ale to nie do mnie kiedyś próbowałam i..... szkoda gadać
Offline